Spakenburg Paling BV Haringweg 10 3751 BH Spakenburg The Netherlands telefoon 033 - 29 88 746

Ingrediënten

  • - 1 bosuitje
  • - peper/zout
  • - 1 kleine augurk
  • - 2 eetlepels mayonaise
  • - 1 eetlepel tomatenketchup
  • - 1 blikje roze zalm in blik
  • - halve stengel bleekselderij
  • - 4 vleestomaten of 10 kleine trostomaten

 

Bereidingswijze:

De zalm een beetje laten uitlekken en verwijder de graatjes en het velletje.

Van de tomaten het kapje eraf snijden en voorzichtig uithollen.  Het vruchtvlees doet u in de blender.Leg de uitgeholde tomaat op zijn kop zodat deze kan uitlekken.

Snijd de bosui, de bleekselderij, de augurk in stukjes.Doe de zalm, de bosui, bleekselderij, augurk, tomatenketchup, mayonaise, peper en zout in de blender.

Deksel erop en een aantal seconden laten pureren.Vul de tomaten met het mengsel.

 

Bron: Receptenvandaag.nl

 

CREATOR: gd-jpeg v1.0 (using IJG JPEG v62), quality = 95